山東特產(chǎn)千層老面火燒是一款傳統(tǒng)美食,以其制作工藝和口感而聞名。采用優(yōu)質(zhì)小麥粉為原料,經(jīng)過多次揉搓、發(fā)酵和壓扁等步驟制成。每個火燒都有數(shù)十層薄如紙張般的面皮,外表金黃誘人,內(nèi)里松軟香甜。
商品優(yōu)勢在于濃郁的傳統(tǒng)味道和豐富多樣的口感。具有濃郁的小麥香氣和細膩柔軟的口感,在咀嚼時能夠充分釋放出來。每一層面皮都經(jīng)過反復揉搓、發(fā)酵等工序制成,并且在加熱時會形成多個薄脆焦化點,使得整個火燒既有松軟又有脆爽兩種不同口感。