49.9元 (滿2件8.50折,券后省20,月銷1w+) 爆料人：美少女壯士 04-08 21:12 購買平臺：京東 購買店鋪：禧美海產(chǎn)京東自營旗艦店 好 評 率：98%
禧美海產(chǎn)加拿大熟凍北極甜蝦1斤/袋 65-85只 (MSC認(rèn)證) 即食 海鮮水產(chǎn)
北極蝦因捕撈于北極附近海域而得名，主要產(chǎn)地為北大西洋。北極蝦的特點(diǎn)便是個頭普遍不大，但是肉質(zhì)緊致，有淡淡的鮮甜，日本料理中的甜蝦，采用的便是生的北極蝦。在國內(nèi)銷售的北極蝦多是熟凍制品，活蝦從海里捕撈上來之后，直接在船上煮熟、分級、冷凍、包裝，比起活凍的制品而言，熟凍可以更好地保留海鮮的新鮮度，也廣泛運(yùn)用于各種蝦蟹類的遠(yuǎn)洋海鮮，不過也限制了后期制作的口味。不同時期捕撈上來的北極蝦，很有可能就處于不同的生長階段，這也就是為什么有蝦頭里面有膏、有的蝦足下面有籽，這和蝦的智商沒有關(guān)系。對于愛吃膏或者籽的人來說，完全就是拼人品的。一般來說，北極蝦只要退了冰就可以直接食用，帶點(diǎn)冰渣子，沾著醬油和芥末，這種簡單的吃法就可以很好地還原它的鮮美。規(guī)格：500g/袋，65-85只。
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