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【標(biāo)簽】中華老字號(hào)、川派濃香、高口碑小酒

【核心工藝】90多天超長發(fā)酵、手工密制雙曲——桃花曲和伏曲、原酒降度儲(chǔ)存（賦予圓潤、順滑與協(xié)調(diào)的口感）、基酒5年儲(chǔ)存（體現(xiàn)好酒的陳香味）

【品牌】對(duì)于年輕人而言，全興可能不如水井坊名聲響，但在老酒友中還是有口皆碑。它是我國濃香型釀酒工藝杰出代表、川酒“”六朵金花“”之一。歷史可追溯至1367年。曾三獲“中國名酒”稱號(hào)；兩次被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。近些年市場表現(xiàn)不佳，主要原因是高端系列的水井坊從全興里面分離了出去。被外資收購后，主打高端和超高端策略，對(duì)于主打中低端的全興品牌并不重視，因此使得全興逐漸落寞。但其“傳世水譜、秘制雙曲、超長發(fā)酵、降度儲(chǔ)存”四大工藝仍然不失為一種特色。目前主要產(chǎn)品有中國名酒“全興大曲”系列，全興老號(hào)系列，全興球興系列、全興特曲、全興頭曲和高端產(chǎn)品全興熊貓系列等。

【酒款】酒液清澈透明，酒香悠久，綿甜甘洌，香味協(xié)調(diào)，尾凈香長。瓶身采用玻璃瓶配搭配金色瓶蓋，簡約大氣。