相信大家都有聽說過減肥的時候一定不要去吃米飯,而是多去吃水果和蔬菜類的食品,這是因為米飯的含糖量是很高的,如果吃多米飯的話,不僅對于減肥沒有任何幫助,而且還會讓你增肥,我自己就特別喜歡吃米飯,你讓我光吃肉不吃飯,我都會很難受,估計很多南方人也是跟我一樣吧。如果真想要減肥的話,首先就要減少碳水化合物的攝入,少吃米飯、包子這類食物,但是我肯定是放棄不了吃米飯的習慣,所以我最近就入手了一款低糖電飯煲,它可以將米飯中的糖分給減少,下面就跟隨我來看看這一款TOKIT迷你低糖電飯煲具體的表現(xiàn)如何吧。
▲我之所以選擇TOKIT迷你低糖電飯煲,最主要的原因還是因為目前市面上的低糖電飯煲相對都是比較大的,而TOKIT的容量只有1.6升,是比較小巧的,而且設計上也是非常具有美感的,這也就是我選擇它的原因,其次就是TOKIT是隸屬于純米科技的,而純米科技又是小米生態(tài)鏈旗下企業(yè),在產(chǎn)品的質量上也是有相對應的保障,當然啦,TOKIT作為一家全新互聯(lián)網(wǎng)廚電品牌,專門就是為了改變年輕人廚房的,而我就是被吸引到的其中一位年輕人啦。
TOKIT迷你低糖電飯煲的包裝盒其實沒有什么好描述的,用的就是最常見的黃色紙箱進行包裝的,并且打開包裝盒之后可以看到有很多泡沫用來保護機器本身,防止在運輸過程中因為暴力分揀而造成損傷。
▲打開包裝盒之后就可以看到TOKIT迷你低糖電飯煲的本體了,并且在包裝盒內還配有了瀝糖釜、量杯、飯勺、電源線,以及使用說明書,這里我主要介紹下飯勺吧,TOKIT飯勺的前端是微微翹起來的,這樣的設計主要還是為了防止米飯粘連臺面,市面上有大多數(shù)的飯勺都是平面的設計,飯勺前面有米飯的話,就會導致重量不平衡,這樣會將米飯直接粘連在臺面,而微微翹上去的設計,就可以完全避免這一種情況的發(fā)生,并且還有一個墊腳的設計,可以使重量得到平衡。
▲TOKIT迷你低糖電飯煲的前身是迷你智能電飯煲,在原有的造型上,去除掉了智能化,以及加入了低糖飯的功能,其實之前TOKIT迷你智能電飯煲就已經(jīng)獲得過了2019年德國紅點獎、IF獎,在設計的造型上是得到過認可的,我個人也是覺得整體的設計還是非常好看的,圓潤的設計,放置在家中仿佛就跟藝術品一樣,最重要的就是小巧,還不占用任何地方,還是非常不錯的。
在機身的右側位置可以看到有一個電源接口,其實我不太能理解為什么要將電源接口設置在右側的位置,因為大部分電飯煲都是將其設置在后方位置,這樣可以更加兼顧不同家庭插線的位置,不過對于我來說可能影響不是那么大,只是提出來希望后續(xù)能稍微改進一下。
▲我在使用這款低糖電飯煲的過程中,發(fā)現(xiàn)了一個比較有意思的地方,就是正常的電飯煲如果說是點擊按鈕直接開啟的話,它會一下子彈到底,這樣就會很容易的損害到轉軸的這個部位,而TOKIT做了一個比較巧妙的點,就是在開啟之后,快到底的時候,會有一個緩沖的效果,也就是說它不會一下子彈到最后面,會有一段小小的緩沖距離來保護蓋子轉軸的部位,我之前用的電飯煲就是因為我這樣的開啟方式,導致轉軸部分經(jīng)常壞,我為此還跑過好幾次售后去維修。
▲低糖電飯煲采用了可拆卸上蓋的設計,只需要向上推動按鈕就可以將其取下進行清洗,并且在蓋子中間的部位還能看到一個探頭,這其實是用來感知溫度的,TOKIT迷你低糖電飯煲擁有上下雙感溫探頭,可以快速準確的控溫,也就是可以實現(xiàn)恒溫燜飯,這樣就不會因為溫度忽高忽低而導致米飯的口感不好了。
▲TOKIT低糖電飯煲的內膽用料也是十分扎實的,采用的是1.7mm厚制內膽,并且里面有5層,分別是耐銹防磨層、合金均勻導熱層、高聚合力內涂層、不沾涂層、水位線專用涂層,在安全性上來說已經(jīng)做得是非常好的了,可以讓用戶吃的更加安心放心,而且TOKIT還很貼心的在內膽的兩個內側面分別標有了煮飯和煮粥的水位刻度線,還是非常貼心的。
▲我這臺TOKIT迷你低糖電飯煲的容量為1.6L,可能很多人不知道1.6L有多小,我拿了一個3L的內膽,可以很明顯的看出TOKIT是要更加小巧一點的,其實我目前所用的3L電飯煲還是有一點浪費的,我們家就三個人,有時候來客人的話,還是會有所剩飯,而TOKIT雖然說這款電飯煲能滿足2個人,但是我認為像我們家3個人的話,也是沒有任何壓力的,如果說是要做低糖飯的話,就只能滿足1個人的了,不過總的來說,1.6L的容量可以適合目前大多數(shù)的家庭,也可以完全避免每餐都有剩飯的情況發(fā)生。
▲大家千萬不要覺得低糖電飯煲就是在程序上新增一個低糖飯的功能那么簡單,TOKIT內置了一個瀝糖釜,它用的是食品接觸級304不銹鋼,304不銹鋼其實大家也見得有很多了,之所以那么多品牌都用的304不銹鋼,最主要的原因是它安全,吃下去也會更加的放心,瀝糖釜的功能我會在下面跟大家詳細說一下。
▲TOKIT低糖電飯煲采用了觸控的方式來進行操作,相比較目前傳統(tǒng)的按鍵式電飯煲,在信息交互上會更加的簡單,即使是老年人來進行操作也是可以輕松上手的,雖然這一款電飯煲主打的是低糖飯功能,但是它也是可以實現(xiàn)精煮飯、煮粥這一類功能的,還是非常全面的。而整個面板采用的是高強度玻璃材質,在耐磨防刮性能上是非常出眾的,而且也更加的有質感,像我這樣的年輕人也是非常的喜歡。
▲TOKIT低糖電飯煲是我目前用過為止,淘米最方便的一款產(chǎn)品,可能得益于瀝糖釜底部有多個孔位的原因,所以我只需要將米放置在上面,然后加水進去淘米就可以了,淘完米之后,將瀝糖釜往上一提,就可以將水分給瀝干凈,剩下的水都到了內膽中去了,只需要倒掉就可以了,最后掏完米之后就只需要加水就可以了,在瀝糖釜的側壁能看到低糖飯的水位線,按照要求來加注水即可,整個流程還是非??焖俚?。
接下來就要說一下如何實現(xiàn)低糖飯了,前面你們也能看到在瀝糖釜的底部有271個蒸汽瀝糖孔,它們的作用就非常大了,如果沒有這些孔的話,是沒有辦法做到低糖飯的,其實整個原理看著也是非常容易理解的,官方稱之為虹吸蒸餾低糖技術,在瀝糖釜的4個側壁分別有進水孔,通過在煲飯的過程中,熱水會劇烈的進行翻滾,從而讓米飯中的淀粉析出來,就跟我們平時煮粥一樣,可以看到米粒在鍋中不停的翻滾,原理其實差不多,只不過瀝糖釜的加入,可以反復沖刷瀝水,并且將糖分一起給濾走。
▲其實在我正式購買這一款產(chǎn)品的時候,我是不太相信低糖電飯煲這一類產(chǎn)品的,我認為它們根本無法將糖分降低,但是直到我真正的用上了這一款產(chǎn)品之后,我才發(fā)現(xiàn),原來我之前的想法是錯誤的,TOKIT的虹吸蒸餾低糖技術的確是可以有效的將米飯中的糖分給降低,通過低糖飯和米湯的分離,可以有效降低米飯中的淀粉和還原糖含量,從而減少卡路里的攝入,對于我這一類減肥人士來說是非常合適的,而我也是嘗試了一口米飯,跟普通的電飯煲煮出來的米飯,甜度的確有很大的差別,雖然TOKIT煮出來的米飯不甜了, 但是細微的品嘗還是可以感受到一丟丟甜度的,這樣也可以保留米飯原有的香味,還是非常不錯的。
其實關于低糖電飯煲的爭議一直都沒有斷過,前段時間還上了新聞,但是看新聞不如自己實際體驗一把,我之前就認為低糖電飯煲其實是個雞肋的產(chǎn)品,但是因為自己又很迫切的想減肥,看到很多人說最好不要吃米飯,但是對于我這樣的南方人來說,不吃米飯會很不舒服,所以我就決定入手了這一款TOKIT迷你低糖電飯煲來體驗了一番,事實上,其實低糖電飯煲還是有點作用的,最起碼入口的感覺就要比普通電飯煲煮出來的米飯?zhí)鸲纫秃芏唷?
如果你們也有像我一樣處于減肥時期的人,我個人還是非常推薦入手這一款低糖電飯煲的,可能網(wǎng)絡上鋪天蓋地的都對這一類產(chǎn)品有爭議,但是看他們說的,不如自己實際體驗一番要更加有說服力。