為什么要買水槽洗碗機(jī)？

作為集成廚電的典型代表，水槽洗碗機(jī)一方面擁有著一群忠實的擁護(hù)，另一方面也一直受到一部分消費者的質(zhì)疑。擁護(hù)的原因很簡單，它的確可以解決一部分普通洗碗機(jī)無法解決的問題，并且美觀隱蔽，操作也更方便；質(zhì)疑的聲音也很集中，基本就是圍繞著產(chǎn)品的售價，說白了，就是性價比相對較低——這也是幾乎所有集成廚電面臨的問題。

對于樓主來說，入手這款方太E5水槽洗碗機(jī)主要有3個非常實際的需求點：

1、老丈人家有自留地，一年到頭都有花生、土豆等綠色農(nóng)產(chǎn)品吃。但是享受美食前需要手動清洗泥土，有點麻煩；

2、有時候家里1-2人吃飯，產(chǎn)生的少量碗碟不及時洗掉感覺不衛(wèi)生，用13套洗又覺得浪費；

3、老婆愛吃葡萄和水蜜桃，但是洗葡萄實在是一件體力活，樓主想要解放雙手很久了。

本文樓主要跟大家分享的，是剛?cè)胧譀]多久的方太E5水槽洗碗機(jī)。不過這不是一篇簡單的種草文章，其中包含安裝過程中要注意的細(xì)節(jié)，也有比較樓主個人對于水槽洗碗機(jī)的理解。

在開始正文之前，樓主先回答幾個大家比較關(guān)心的問題：

1、安裝是否方便？

因為涉及改造，說很簡單是假的，但是遠(yuǎn)比想象中容易是真的。品牌會提供售前的上門設(shè)計，勘察好家里的環(huán)境，并且推薦合適的型號，避免不必要的麻煩；施工中也對整個區(qū)域的臺面、其他廚電有一定的保護(hù)措施；最重要的是，施工后還會收拾干凈廚房，這就省心很多。

2、容量夠不夠大？

極限操作

以樓主入手的這臺E5來說，標(biāo)注的是 7套洗滌容量，實際上容納 3-4口人一頓飯產(chǎn)生的碗碟非常輕松，可以隨意擺放；但是如果要按照 7套的上限容量去洗滌，需要按照標(biāo)準(zhǔn)的擺放方式仔細(xì)擺放 ▲

更多細(xì)節(jié)樓主會在下文詳細(xì)展示。

3、能不能洗干凈？

能，很能，非常能，甚至比普通洗碗機(jī)洗得更加干凈（下文展示洗茶垢效果）。

含大量氣泡的水流

并且這款方太E5采用了“全凈透空化技術(shù)”，即在噴淋臂噴出的水流中混入大量氣泡，利用氣泡炸裂/潰滅瞬間產(chǎn)生的巨大沖擊力，從而實現(xiàn)更加深層的清潔目的。樓主實測洗凈能力確實更強(qiáng)。

4、洗果蔬到底有沒有宣傳的那么神奇？

洗果蔬的確方便，這也是樓主想要入手水槽洗碗機(jī)的一個重要原因，真的是解放雙手，而且有品牌方提供了農(nóng)殘的檢測報告，能洗掉大部分果蔬表面農(nóng)殘，這也是老婆很滿意的一點。。并且最快只要7分鐘，并不需要長時間的等待，真正用一次就上癮。

5、還有其它感受嗎？

水槽很大，這也算是意外之喜，洗東西簡直酣暢淋漓，據(jù)安裝師傅說方太還有單槽的產(chǎn)品，只有一個洗碗槽，喜歡用雙水槽的可以買這種搭配。另外，洗碗機(jī)原裝沒有附帶水龍頭，但是買洗碗機(jī)送了一個摩恩，樓主建議大家自行配一個抽拉龍頭（提前準(zhǔn)備，后期換裝空間有限，操作麻煩），用起來更加暢爽！

簡單的問答就到這里，下面進(jìn)入正文。

準(zhǔn)備工作：

相信很多人跟樓主一樣，早有裝一臺水槽洗碗機(jī)的想法，但是礙于涉及臺面改造，怕比較麻煩，所以遲遲沒有動手。因此，這里樓主就準(zhǔn)備工作分享一下自己的心得。

詳情頁安裝尺寸要求

首先第一步就是根據(jù)詳情頁底部的安裝尺寸要求，簡單確認(rèn)一下自家櫥柜的規(guī)格 ▲

一般來說，對于傳統(tǒng)中式櫥柜，只要不是找了野雞施工隊做的裝修，上面幾個要求都可以輕松滿足。

為了更加保險，也為了后期的安裝可以一次搞定，樓主直接動用了方太的免費上門設(shè)計服務(wù)——簡單說，就是通過詳情頁的客服電話，約一個小哥上門查看一下自家的櫥柜情況是否適合改造，以及改造需要做好的準(zhǔn)備工作 ▲

小哥來了以后提出了幾個樓主沒有考慮到的問題：

1、橘紅色的水管和白色的排水管影響了臺面深度要求；2、角閥（上圖中被下水組件擋住）過長，影響了櫥柜內(nèi)壁深度。

解決方式非常簡單，請來小區(qū)物業(yè)工程部的水電工來家里簡單改造一下就是了，這也算是準(zhǔn)備工作的一部分。

其實上圖中的橘紅色水管是樓主家才有的“特色”，之所以寫出來，算是給大家一點參考和提醒。如果各位也有類似的水管管影響安裝，需要提前想好對策。

PS：這款機(jī)器常規(guī)款型號為E5，水槽在左側(cè)，洗碗機(jī)在右側(cè)；如果安裝條件受限或者操作習(xí)慣不同，可以選擇型號 E5L，兩者配置相同，布置相反。對于其他型號的水槽洗碗機(jī)同理。

萬事俱備，當(dāng)然是下單等到貨安裝了

開箱及安裝：

收貨那天有一點小雨，順豐小哥盡職盡責(zé)，直接幫樓主把洗碗機(jī)送到了家里 ▲

1、預(yù)約

接下來要做的就是預(yù)約。

預(yù)約方式非常簡單：第一步就是掃描外包裝上的二維碼，關(guān)注名為“方太服務(wù)”的公眾號，在導(dǎo)航欄中間“至誠服務(wù)-自助預(yù)約”欄按部就班填寫信息，然后提交就可以了；完成預(yù)約后，可以在公眾號查詢預(yù)約進(jìn)度；并且在官方進(jìn)行派單后，我們還會受到短信確認(rèn) ▲

當(dāng)然，還有一個辦法可以預(yù)約，那就是直接撥打包裝上的官方售后電話，約上后我們同樣可以在公眾號查詢進(jìn)度。

2、開箱

完成預(yù)約后，樓主迫不及待地取出機(jī)器做了個大概的觀察，了解了一下底部的水路結(jié)構(gòu)，這里就不詳述了 ▲

其中配件部分包含：下水組件、噴淋臂、渣籃和玻璃及其相關(guān)配件 ▲

3、安裝

小哥穿戴齊整，如約上門。

到了以后的第一件事情就是大概觀察了一下原臺盆周圍環(huán)境；然后與樓主溝通了預(yù)期的安裝位置，其中包括臺面切割范圍等細(xì)節(jié) ▲

因為改造涉及臺面的切割，會產(chǎn)生大量的粉塵，所以樓主提前把廚房收拾得干干凈凈。至于冰箱、煙灶這些沒辦法收拾的電器，小哥給樓主包上了一層塑料膜防護(hù)，也算比較貼心的細(xì)節(jié) ▲

臺面切割過程是小哥在廚房封閉操作的，樓主也沒有跟著觀察。等小哥喊樓主可以安裝的時候，臺面已經(jīng)收拾得干干凈凈了。因為這款方太E5長度要比樓主原來的水槽更長，所以在切割時還占用了一部分左側(cè)下櫥柜 ▲

但是切割后的櫥柜并不影響使用，具體下文樓主會有示。

最后在臺面上打上一圈玻璃膠，然后把預(yù)裝了水龍頭的機(jī)器放上去，再連接好水電，就可以試漏試機(jī)了。其實到這里，安裝也算是完成了 ▲

簡單總結(jié)一下整個安裝過程：樓主原本以為涉及臺面切割和臺下水電改造，會非常復(fù)雜；但是實際上：

1、安裝前有上門查看指導(dǎo)服務(wù)；2、安裝中有塑料膜包裹保護(hù)；3、安裝后又會主動收拾干凈（但肯定還是需要自己進(jìn)一步清灰）。

所以整個過程其實還是比較省心省事的。雖然必要的收拾工作還是需要自己來做才更細(xì)致滿意，但整體遠(yuǎn)比樓主想象中要簡單方便。

使用體驗：

使用體驗部分主要分兩個部分，分別為使用演示和洗凈測試。

1、使用演示

洗碗機(jī)面板上有一張保護(hù)膜，磨砂質(zhì)感，上面詳細(xì)介紹了碗碟的擺放方式、機(jī)器的操作方式以及基礎(chǔ)的保養(yǎng)維護(hù)。不過樓主在掌握了這些之后，就把貼膜撕掉了。

另外值得一提的是，用微信掃描位于面板頂部二維碼，就可以彈出產(chǎn)品使用手冊，里面介紹非常詳細(xì) ▲

不過下面樓主還是要簡單演示一下基本操作：

機(jī)器操作比較簡單，長按最右側(cè)圓形圖標(biāo)開機(jī)；如果是洗碗，直接短按強(qiáng)度鍵切換模式即可。機(jī)器共有超快洗、強(qiáng)快洗、超強(qiáng)洗和節(jié)能洗四檔強(qiáng)度，相當(dāng)于普通洗碗機(jī)的四種不同模式 ▲

其中最快的超快洗模式下，只需15分鐘就可以完成一個洗滌周期。

如果需要洗滌果蔬，那么就首先選擇“果蔬”模式，然后再選擇強(qiáng)度，并且可以自行設(shè)定洗滌水位（相當(dāng)于漂洗）；最后按下開始鍵就好了 ▲

在果蔬模式下，共有輕檔、中檔和強(qiáng)檔三個檔位，分別適用于不同果蔬。其中最快的輕檔下，僅需 7分鐘就可以完成洗滌；即便是最高強(qiáng)度的強(qiáng)檔，用來洗滌帶泥土的土豆或者花生，也僅需 15分鐘。

碗碟模式下，只要選擇過“保潔存儲”功能，在結(jié)束工作后都會自動打開頂蓋，同時內(nèi)部吹熱風(fēng)輔助烘干，從而達(dá)到長時間保存碗筷的目的，可以存放96個小時 ▲

但是果蔬模式下，洗碗機(jī)并不會自動打開頂蓋。

這時候可以長按最左側(cè)的“開門”鍵，面板就會在金屬推竿的作用下緩慢打開 ▲

關(guān)于碗碟的擺放，朝向是有講究的，這也是為了讓水流大力沖擊碗盤臟污的一面，上面動圖展示的就是正確的操作 ▲

樓主個人感覺碗籃支架的設(shè)計比大部分常規(guī)洗碗機(jī)更加合理，擺放餐具的時候更加貼合，對空間利用率更高。

在極限操作下，甚至可以容納上圖展示的所有標(biāo)準(zhǔn)碗碟。如果不是親眼所見，樓主甚至不敢相信 ▲

2、洗凈測試：

厚重的茶漬

洗凈測試中，樓主為了驗證所謂的黑科技“全凈透空化專利技術(shù)”，也是動用了“大殺器”——沾滿茶漬的水杯 ▲

這個寧波尤文圖斯球迷俱樂部的紀(jì)念杯是樓主為了測試特意向一個愛喝茶的朋友借來的。之所以選用茶漬來做測試，也是因為茶漬對于傳統(tǒng)的洗碗機(jī)來說，算是一個不小的洗滌難題（有洗碗機(jī)的朋友不妨試一下，很難洗凈）。

那么這臺方太E5到底會表現(xiàn)如何呢？其實樓主比你們還期待——畢竟我才是那個花了錢的人

水杯是放在碗籃的角落和當(dāng)晚的碗碟一起洗的 ▲

PS：加上醬油碟，樓主共使用了四種不同造型不同尺寸的深碗，目的就是為了測試碗籃的兼容性。

擺完所有碗碟之后，隨手丟入一顆三合一的洗碗塊 ▲

PS：水槽洗碗機(jī)沒有專門用來擺放洗碗塊或者添加洗碗粉的小格，這些耗材可以直接隨意放置進(jìn)去。

為了效果更加理想，樓主在“強(qiáng)度”選項中選擇了“超強(qiáng)”。

因為洗完后還有三重烘干（自動開門、PTC熱風(fēng)+余熱）過程，所以樓主在洗碗機(jī)完成洗滌程序后，又等了個把小時才去掀開頂蓋查看。

首先查看干燥程度：上層支架上的兩個不銹鋼碗以及勺子烘干效果非常理想，完全沒有水漬 ▲

接著直奔主題，樓主非常期待地把手伸向了水杯 ▲

這個動圖可能看的不是非常清楚，我們換個特寫繼續(xù)觀察：

水杯大部分位置包括外部，都被洗得锃亮如新，但是在杯口，靠近飲水部分，還是殘留了少量茶漬 ▲

樓主猜測了一下造成這個結(jié)果的原因：1、引水口位置茶漬更厚更牢固；2、因為擺放角度關(guān)系，這個位置水流強(qiáng)度不夠。但不管真正的原因是什么，樓主對于這款E5在洗滌超厚茶漬方面有這樣的表現(xiàn)還是感到非常滿意！

接著第二次洗碗的時候樓主繼續(xù)把這個水杯放進(jìn)去一起洗滌，這次取出來徹底干凈，煥然一新 ▲

可見，這款方太E5水槽洗碗機(jī)采用的“全凈透空化專利技術(shù)”并非把玩概念，在洗凈中不再完全依賴高溫、高壓這兩個傳統(tǒng)方式，徹徹底底進(jìn)行了一次技術(shù)升級。

細(xì)心的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了：這款方太水槽洗碗機(jī)E5在擺放碗碟的時候，碗口平行于機(jī)器內(nèi)壁——這跟傳統(tǒng)洗碗機(jī)碗口朝下的放置方式有很大差別 ▲

這樣擺放真的可以洗干凈嗎？即便洗干凈了，會不會積水呢？我們接著往下看。

依舊是動圖，接著上面的內(nèi)容繼續(xù)展示。

可以看到，所有的飯碗，包括第一個醬油碟，洗得干干凈凈，并且烘干后絲毫沒有水漬殘留 ▲

其實這要得益于噴淋臂的特殊開孔設(shè)計，具體這里樓主也不展開了。反正對于消費者來說，我們只關(guān)心結(jié)果，能洗干凈并烘干才是最重要的

接下來是一組水果的洗凈測試，選用的是提子和藍(lán)莓 ▲

不過這里要特別說明一下，藍(lán)莓表面的白色粉狀物和提子/葡萄表面的并不相同：藍(lán)莓表面的是果霜，可以食用。并且?guī)缀鯚o法完全洗凈。樓主這里也只是為了方便，所以把它跟提子丟到一起洗了一遍。

洗碗機(jī)內(nèi)部碗籃換成塑料籃，然后把提子和藍(lán)莓一起倒進(jìn)去 ▲

因為兒子吵著要吃藍(lán)莓，老婆又催著提子洗完了沒，樓主選擇了最快的“低檔”。7分鐘后，打開面板，可以看到洗好了的水果 ▲

特寫看一下：提子表面明顯干凈了很多，藍(lán)莓表面果霜保留了一半 ▲

如果仔細(xì)留意塑料籃的四周，可以發(fā)現(xiàn)角落并不是直角設(shè)計，而是有個斜 45°的坡度。這其實也是為了方便洗完后的果蔬可以直接倒出來，不必用手一把把去抓，既方便，也衛(wèi)生。

3、細(xì)節(jié)感受：

除了上面樓主提到的這些之外，還有一些只有真正用上了才會留意的細(xì)節(jié)，樓主也做個簡單的展示。

1、水龍頭

方太的水槽洗碗機(jī)原裝是沒有水龍頭的（所有臺盆都一樣），但是購買機(jī)器會送一個摩恩的龍頭，樓主也在上文展示了那款黑色的水龍頭。

水龍頭顏值和功能都沒問題，但畢竟不支持抽拉，在廚房用起來不夠酣暢淋漓。 所以樓主后面又自己動手換了一款抽拉龍頭 ▼

可抽拉，但又不是傳統(tǒng)的那種軟管抽出設(shè)計，用起來非常方便，而且美觀程度也要更高 ▲

另外可以把機(jī)械開關(guān)設(shè)置成常開，然后利用感應(yīng)開關(guān)實現(xiàn)揮手控制 ▲

揮手控制對于廚房水槽這種經(jīng)常需要處理油膩的碗碟或者食材的地方來說，著實是方便了不少。關(guān)鍵是感應(yīng)的靈敏度非常高。

樓主為什么要單獨拎出來講水龍頭呢？

因為在水槽洗碗機(jī)整體安裝上去以后再更換會因為臺下空間問題，比較麻煩。所以如果大家跟樓主一樣想換個抽拉龍頭，建議各位在選購水槽洗碗機(jī)的時候準(zhǔn)備好抽拉龍頭，在安裝時直接換上自己理想的那款。

2、水槽

這一點算是意外之喜，是樓主之前沒有想到的。新裝的E5的水槽，寬度比原先多了整整 6cm，用起來比之前爽了很多，再配合可拉伸的大白水龍頭，完全不用擔(dān)心水滴飛濺。

一口直徑 32cm（不含手柄）的炒鍋，放在里面后空間依舊非常充裕 ▲

另外，塑料籃取出后放在臺面，用來擺放洗好的果蔬或者干凈的碗碟也是非常不錯的選擇。

渣籃的細(xì)節(jié)設(shè)計也很貼心，有個凸起又帶有弧度的塑料把柄，方便取出，還不臟手 ▲

3、櫥柜

先看一眼安裝好機(jī)器之后的廚下柜整體的樣子。左邊水槽部分和普通臺盆差別不大，可以正常儲物；右側(cè)基本被洗碗機(jī)占滿，樓主也不建議繼續(xù)在下面存放東西 ▲

因為涉及臺面的拓寬，所以左側(cè)櫥柜被占用了一部分。但是左側(cè)幾乎不影響原先的正常儲物功能，這一點非常棒 ▲

但也并非毫無影響。比如有一扇櫥柜門的鉸鏈固定位置就被切割掉了，所以需要重新安裝鉸鏈。解決方式也比較簡單，只要往下移一點就行

總結(jié)

這篇文章是樓主在安裝后半個月左右寫下的。樓主計劃半年后再來繼續(xù)來分享一次深度體驗。如果各位有裝修計劃，或者對水槽洗碗機(jī)有興趣又不著急剁手，不妨收藏本帖，歡迎隨時留言咨詢。也可以關(guān)注樓主，半年后（約半年，也可能三五個月）再來查看新作。

在文章的最后，樓主簡單總結(jié)一下這款方太E5的使用體驗。先說優(yōu)勢：

①一體集成是未來廚電的發(fā)展方向，主要優(yōu)勢就是美觀且好用，這兩個優(yōu)勢在水槽洗碗機(jī)上都體現(xiàn)得淋漓盡致；

②有的朋友可能無法理解這種設(shè)計的優(yōu)勢，想象一下：如果碗里有食物殘渣，可以在水槽簡單預(yù)沖洗一下再放進(jìn)洗碗機(jī)，就會方便很多；

③洗果蔬是真的非常方便且干凈，這一點誰用誰知道；

當(dāng)然機(jī)器也有一些不足：

①容量方面無法跟傳統(tǒng)13套這種大容量的洗碗機(jī)相比，面對炒鍋這種大件顯得有些乏力。但是 7套的容量，洗滌日常碗筷綽綽有余，并且在“全凈透空化技術(shù)”的加持下，洗凈能力相當(dāng)出色；

②機(jī)器沒有前置軟水裝置，對于部分水質(zhì)較硬的地區(qū)，最好自己加裝一個外置的軟水器（類似衛(wèi)洗麗前置過濾器）。但是對于大部分地區(qū)來說，這其實并不是什么大問題，樓主在入手之前也是咨詢了朋友，他用了兩三年，表示一點積垢問題都沒有。

本次的分享就到這里，我們下一篇再見！